Chef de partieCDI
Demi Chef de Partie Patisserie Hauptküchen 100% (w/m/i)
Grand Resort Bad Ragaz AG
Bad Ragaz · Saint-Gall
Ihre Aufgaben
• Eigenständige Herstellung und Fertigung der Süssspeisen
• Unterstützung in der Patisserie für Produktion von Frühstück, Bankett und Ala carte
• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Gefühl für Ästhetik sowie Liebe zum Detail
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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