Cuisinier / CuisinièreCDI
Cuoco
Croce Rossa Svizzera, Sezione del Sottoceneri
Lugano · Tessin
… conoscenza delle norme igieniche, della sicurezza alimentare e delle procedure HACCP;
• esperienza nella preparazione di pasti per differenti esigenze alimentari, comprese diete particolari, allergie e intolleranze;
• capacità di preparare pasti e menù per diverse tipologie di utenza e servizi (catering, banqueting
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