Sous Chef

Gastro Karriere mit Aussicht Du suchst eine Herausforderung in den Engadiner Bergen? Dann bewirb dich jetzt! Dich erwartet: • Sicherer Arbeitsplatz in einem beliebeten lokalen Betrieb • Leistungsgerechte, faire Bezahlung • Geregelte Arbeitszeiten, meistens ohne Zimmerstunde • Motiviertes und familiäres Team mit einem tollen Arbeitsklima • Modernes Gastrokonzept, mit nachhaltiger Gastronomie • Weiterbildungsmöglichkeiten • Mitarbeiterverpflegung und 30 % in allen Muvimaintbetrieben Du bringst mit: • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Kreativität und Leidenschaft für Lebensmittel • Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) • Fachliche Kompetenz in à-la-carte- -Sehr gute Waren- und Produkenntnisse • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein • Organisationstalent, strukturierte und professionelle Arbeitsweise • Kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz, Kalkulation)