Sous-Chef (m/f) 100%

Ihre Aufgaben: • Unterstützung des Küchenchefs in Planung, Organisation und Tagesgeschäft • Koordination des Küchenablaufs und Sicherstellung der Qualität • Mitarbeit bei Menü‑ und Rezeptentwicklung • Führung und Schulung des Küchenteams • Verantwortung für Hygiene, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung • Aktive Mitarbeit im à‑la‑carte‑, Bankett‑ oder Buffetbetrieb (je nach Betrieb) Ihr Profil: • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig • Mehrjährige Erfahrung in der gehobene Gastronomie, idealerweise als Souschef • Organisationstalent, Stressresistenz und Teamfähigkeit • Verantwortungsbewusstsein und hohe Qualitätsansprüche • Hygienische und strukturierte Arbeitsweise • Kreativität und Freude an Weiterentwicklung Wir bieten: • Moderne Küche / kreatives Arbeitsumfeld • Saisonstelle • Ein motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur