Cocinero / CocineraIndefinido
Gelernter Koch mit Betreuungsauftrag von psychisch beeinträchtigten Menschen
Café 1842
Zúrich
Deine Aufgaben
• Führung von 2 Commis de Cuisine und 2 beeinträchtigten Mitarbeitern
• Zubereitung von gehobener Snack Küche mit lokalen frischen Produkten
• Verantwortung für Reibungslosen Produktionsablauf
• Verantwortlich für das Mise en Place
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf
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