Cocinero / CocineraIndefinido
Sous Chef 100% / Molino Schlossgarten, Kilchberg
Molino Schlossgarten
Kilchberg · Zúrich
Sous Chef 100% / Molino Schlossgarten, Kilchberg
Genereller Aufgabenkreis, Zielsetzung
Der Sous-Chef übernimmt bei Abwesenheit des Küchenchefs die Verantwortung. Er unterstützt den Küchenchef in Qualitätssicherung und HACCP.
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