Koch/KöchinUnbefristet
Souschef (m/w)
Carlton - Europe Hotel
Interlaken · Bern
… auch gerne am Herd
• Koordination der Bestellung und Warenlieferungen
• Menu- und Produktionsplanung
• Umsetzen der Hygiene und HACCP- Richtlinien
• Koordination der Schulungen und Teamsitzungen, Teilnahme an Kadersitzungen
• Übliche Reinigungsarbeiten in der Küche
Ihr Profil
Sie arbeiten in der Hotellerie
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