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Koch/KöchinUnbefristet

Chef gourmet / Junior Sous Chef (100 % | h/f/d)

Betrieb nicht angegeben

Weissbad · Appenzell Innerrhoden

• 03 octobre 2026 • 100% • Durée indéterminée • Weissbad Le complexe 4 étoiles supérieur Resort Hof Weissbad jouit d'une excellente réputation en tant qu'entreprise innovante et prospère. Nous devons notre succès à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés. Voici vos tâches • Vous êtes responsable du bon déroulement de notre offre gastronomique • Vous travaillez de manière autonome dans une cuisine variée et peu ordinaire (16 points Gault Millau) • Vous créez des plats contemporains, créatifs et de haute qualité • Vous aidez à la formation des apprentis • Vous respectez les directives de qualité et d'hygiène et effectuez des contrôles qualité des marchandises Ce que nous attendons de vous • Vous avez une formation de cuisinier / cuisinière CFC • Vous avez déjà acquis une expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme à un poste similaire • Vous possédez d'excellentes connaissances professionnelles dans votre domaine • Vous êtes un talent organisationnel • Vous êtes flexible et pouvez être employé à tous les postes en cuisine • Votre engagement et votre flexibilité vous distinguent • Vous êtes créatif et avez des exigences élevées en matière de qualité et d'hygiène *

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