Koch/KöchinUnbefristet
Chef gourmet / Junior Sous Chef (100 % | h/f/d)
Betrieb nicht angegeben
Weissbad · Appenzell Innerrhoden
• 03 octobre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Weissbad
Le complexe 4 étoiles supérieur Resort Hof Weissbad jouit d'une excellente réputation en tant qu'entreprise innovante et prospère. Nous devons notre succès à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés.
Voici vos tâches
• Vous êtes responsable du bon déroulement de notre offre gastronomique
• Vous travaillez de manière autonome dans une cuisine variée et peu ordinaire (16 points Gault Millau)
• Vous créez des plats contemporains, créatifs et de haute qualité
• Vous aidez à la formation des apprentis
• Vous respectez les directives de qualité et d'hygiène et effectuez des contrôles qualité des marchandises
Ce que nous attendons de vous
• Vous avez une formation de cuisinier / cuisinière CFC
• Vous avez déjà acquis une expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme à un poste similaire
• Vous possédez d'excellentes connaissances professionnelles dans votre domaine
• Vous êtes un talent organisationnel
• Vous êtes flexible et pouvez être employé à tous les postes en cuisine
• Votre engagement et votre flexibilité vous distinguent
• Vous êtes créatif et avez des exigences élevées en matière de qualité et d'hygiène
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