SOUS-CHEF | -IN (100 %)

SEMINARE \| 54 HOTELZIMMER \| RESTAURANT \| BANKETTE \| CATERING \| HOCHZEITEN * DEINE AUFGABEN: • Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit • Überwachung der Arbeitsabläufe (Mise\-en\-place) und Koordination am Pass während des Service • Qualitätssicherung entlang des gesamten Produktionsprozesses • Mitarbeit auf allen Posten • Einhaltung unserer Qualitäts\- und Hygienestandards • Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerung) • Ansprechperson für unsere Lernenden UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH: • Freude am Kochberuf und an der Gastronomie • abgeschlossene Berufslehre als Köchin \| Koch EFZ • Berufs\- und erste Führungserfahrung • Kommunikations\- und Teamfähigkeit • gute Umgangsformen • gute Deutschkenntnisse • Bereitschaft zu Einsätzen mit Zimmerstunde und samstags • hohe Belastbarkeit und Ausdauer DAS BIETEN WIR DIR: • interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld • umfassende Einführung • Tätigkeit in einem zukunftsorientierten und erfolgreichen Unternehmen • arbeitnehmerfreundliche Anstellungsbedingungen • motiviertes und dynamisches Team • sonntags Ruhetag (Restaurant geschlossen) j4id10432446jm j4it1041jm j4iy26jm