Demi Chef de Partie Hauptküchen 100% (w/m/i)

Ihre Aufgaben • Aktive Unterstützung bei der Führung eines Küchenpostens in den Bereichen Saucier, Entermetier, Gardemanger und Bankett • Sicherung der konstant hohen Qualität und des hervorragenden Geschmacks unserer Speisen • Förderung und Unterstützung unserer Lernenden, um zu deren beruflichen Entwicklung beizutragen • Verantwortung zur Einhaltung unseres umfassenden Hygienekonzeptes Ihr Profil • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Berufserfahrung in erstklassigen Restaurants oder Hotels von Vorteil • Selbstständiges, strukturiertes und organisiertes Arbeiten ist für dich selbstverständlich • Du bist flexibel, bringst innovative Ideen ein und arbeitest gerne im Team