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Chef de partiePermanent

Demi Chef de Partie Patisserie Hauptküchen 100% (w/m/i)

Grand Resort Bad Ragaz AG

Bad Ragaz · St. Gallen

Ihre Aufgaben • Eigenständige Herstellung und Fertigung der Süssspeisen • Unterstützung in der Patisserie für Produktion von Frühstück, Bankett und Ala carte • Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes Ihr Profil • Abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie • Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil • Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise • Gefühl für Ästhetik sowie Liebe zum Detail • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

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