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Cook / ChefPermanent

Cuoco

Croce Rossa Svizzera, Sezione del Sottoceneri

Lugano · Ticino

… conoscenza delle norme igieniche, della sicurezza alimentare e delle procedure HACCP; • esperienza nella preparazione di pasti per differenti esigenze alimentari, comprese diete particolari, allergie e intolleranze; • capacità di preparare pasti e menù per diverse tipologie di utenza e servizi (catering, banqueting

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