Chef de partieFixed-term
Koch / Chef de Partie (m/w) 100%
Verein Club de Luge
Gstaad · Bern
Ihre Aufgaben:
Als Koch unseres Küchenteams sind Sie für die Zubereitung der à la Carte Speisen sowie Bankette verantwortlich. Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef bzw. sein Stellvertreter. Sie sind verantwortlich an Ihrer Station in der Küche. Weiterhin sind Sie bei Bedarf für Hilfsköche verantwortlich, d.h. für das Einarbeiten, Unterstützen bei diversen Arbeiten, Zubereitung neuer Speisen, etc.
Ihr Profil:
Sie begeistern sich für eine klassische Küche und haben hohe Qualitätsansprüche. Kreativität, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu den Voraussetzungen sowie gute Italienische, Französisch- und Deutschkenntnisse.
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